國人無法出國商機愈擴愈大，不僅國際精品、進口家電、化妝品等業績成長率高躍居前三大業種，且包括以往農曆年、賞春櫻、看秋楓等出國大旺季，百貨業均加碼推出異國美食展吸客，
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挹注新增業績；新光三越即睽違四年舉辦春季日本展、韓國展，
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其中「春祭日本展」逢五一勞動連假與母親節促銷，有望挑戰上億元業績。往年春季展僅北中南三大城市店，今年新增信義店，並擴至南西、西門等，其中臺中店已在初夏購物節即登場，全檔衝出4,000萬業績，較去年同期大幅增長50％，包括淺草排隊名店「炸肉餅」、大阪長崎堂蛋糕等業績噴發。新光三越臺北信義新天地A11店長莊春娥指出，「春祭日本展」引進70個品牌，較之以往擴大40％品項，
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其中有22家初登場，以「職人手作美食、甜點一條街、旅日必送伴手禮、微醺精釀酒賞、四大療癒圖騰夯品」5大亮點呈現，尤其入口隨處打卡點更讓人「一秒到東京」！初登場排隊美食包括「淺草牛肉餅」，在日本每日熱銷3,000個，甫結束的臺中春祭日本展17天則賣出8,000個炸肉餅，此次巡展到信義店預計將有機會賣出7,000多個；此外日本皇室愛的百年品牌「長崎堂長崎蛋糕」也是初登場，
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新光三越去年引進福砂屋蛋糕熱賣超過一年，
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熱度還在燒，此次引進長崎堂更引發甜點界矚目，至於日本展人氣前3名鯛魚燒、章魚燒、玉子燒等「三燒」，光是鯛魚燒最高可賣到1萬隻，
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章魚燒可賣到5、600盒，玉子燒可賣到1,000盒，信義店目標14天業績3,000萬元。
文章源自於工商時報，
